GASTRONOMIA ÁRABE, UMA HOMENAGEM: trazendo sabores e insumos árabes para a confeitaria

Resumo

A gastronomia é uma manifestação cultural rica e diversa, refletindo a identidade de um povo e suas tradições. No contexto da culinária árabe, os insumos desempenham um papel fundamental, não apenas como ingredientes, mas como símbolos de um patrimônio histórico que atravessa séculos. Segundo Castro e Oalsen (2018) a culinária árabe, por sua vez, é profundamente enraizada em tradições e conhecimentos que se desenvolveram ao longo de milênios. Essa rica herança torna desafiador identificar com precisão suas origens, dada a complexidade e a diversidade de influências que a moldaram ao longo do tempo.