REVISTA DE GASTRONOMIA
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BARBOSA, Josiane Maria Belline
v. 1, n. 1 (2018): TRABALHOS DE CONCLUSÃO DO CURSO DE GASTRONOMIA: 1º/2018
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A VERSATILIDADE DO PALMITO DE BROTO DE BAMBU: UMA POSSIBILIDADE GASTRONÔMICA
Resumo
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ISSN: 2674-9971