O UNIVERSO NA GASTRONOMIA: dois mundos se colidindo

Resumo

Assim como a Gastronomia estuda a culinária, as técnicas, as combinações entre sabores, a criatividade e as culturas entre países, também se inspira na música e na arte que a envolvem. A Astronomia não estuda somente o Universo, também se dedica ao entendimento dos processos científicos de como alimentos espaciais se manterão no espaço. Apesar de diferentes, esses dois mundos se conectam por alguns fatores em comum (Medeiros, 2014; Nasa, 2006). Culturas de povos antigos tinham tradições de usar a Astronomia como um guia de sobrevivência, em partes, as constelações os conduziam de diversas formas, mas havia importância em usá-las para a identificação dos períodos de pesca, caça e agricultura (Silvia, 2024)