Oliveira, Adriana Silva de
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v. 7, n. 2 (2021): VII Seminário de Extensão e Pesquisa - GASTRONOMIA
Quitandas
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v. 7, n. 2 (2021): VII Seminário de Extensão e Pesquisa - GASTRONOMIA
A mantiqueira de minas e seus múltiplos Terroir: a produção do azeite, do café, do queijo e do vinho
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v. 8, n. 1 (2022): VIII Seminário de Pesquisa e Extensão - GASTRONOMIA
Análise dos termos franceses utilizados nas cozinhas do Brasil
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ANALECTA é um espaço para repositório de resumos e anais dos Congressos promovidos pelos cursos do Centro Universitário Academia. Juiz de Fora (MG).