Caiafa, Thiago Brandão
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v. 6, n. 3 (2020): VI Seminário de Extensão e Pesquisa - GASTRONOMIA
História e Patrimônio: o forno de barro e os biscoitos de São Tiago - MG: sabores, fazeres e saberes
Resumo PDF -
v. 7, n. 2 (2021): VII Seminário de Extensão e Pesquisa - PSICOLOGIA
Cozinha Solidária: Uma nova perspectiva sobre a alimentação
Resumo PDF
ANALECTA é um espaço para repositório de resumos e anais dos Congressos promovidos pelos cursos do Centro Universitário Academia. Juiz de Fora (MG).