Oliveira, Carla Mota
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v. 7, n. 2 (2021): VII Seminário de Extensão e Pesquisa - GASTRONOMIA
Implantação de boas práticas de manipulação nas cozinhas didáticas de um centro universitário: diagnóstico inicial
Resumo PDF
ANALECTA é um espaço para repositório de resumos e anais dos Congressos promovidos pelos cursos do Centro Universitário Academia. Juiz de Fora (MG).