CAROLINA MARIA DE JESUS: FOME E CIDADANIA NO BRASIL CONTEMPORÂNEO
Resumo
A partir da leitura e da promoção de debates em torno de Quarto de Despejo: Diário de uma favelada (2014), da escritora Carolina Maria de Jesus, a pesquisa originada do Projeto de Extensão executado com os alunos do Ensino Médio da Escola Estadual Marechal Mascarenhas de Moraes – Colégio Polivalente do Bairro Teixeiras –, Juiz de Fora – MG, leva à reflexão sobre as relações entre alimentação e cidadania no Brasil, com uma proposta voltada para o Ensino na rede pública de Educação. Por uma abordagem transdisciplinar entre a sociologia weberiana, a contextualização histórica e os estudos literários, analisaram-se com os estudantes as associações entre gastronomia, alimentação e (in)segurança alimentar e os desafios e conquistas na busca por um conceito de cidadania plena no Brasil contemporâneo, como está descrito na Constituição Federal de 1988. Ao fim do Projeto, foi ministrado um curso básico de elaborações tradicionais da culinária baseada na obra supracitada, a qual está atravessada pela fome e pelas misérias sociais.
Palavras-chave: Fome. Segurança Alimentar. Cidadania. Carolina Maria de Jesus.
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